用空气炸锅怎么炸薯条?

如题所述

步骤如下:
1、首先需要准备已经处理好的薯条或者是薯片,还要有一些橄榄油,或者是我们平时使用的植物油。
2、接下来,我们需要把土豆清洗干净,然后就是把土豆切成片,这个还是要根据自己的需要来决定,很多的朋友都想要做成乐事那样的味道,我们就要吧刀具磨得快一点,土豆削的薄一点,这样就有感觉了,要是喜欢吃薯条,那就切成棍子的形状,这个不必多说,薯条是外焦里嫩,而且比较好切。
3、之后空气炸锅开始正式登场,老规矩,还是需要使用前先预热,大概保持180度,分钟左右的时间ok了。
4、在空气炸锅预热的时候,要给薯条加工一下,在薯条上涂抹一层橄榄油,这个自然是越均匀口味越好,反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来,不要着急。涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面,等待开炸。
5、整个炸的过程大概需要16分钟左右,保持温度字180度,然后炸到大概8分钟左右,把薯条翻一下,一面薯条糊掉了,然后再把薯条放进去,在进行炸7分钟左右,这样基本上就成型了。
6、最后就简单了,把薯条从空气炸锅中取出来,放进盘子里面。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-06
空气炸锅怎么炸薯条

用料:土豆三个(约600g)、醋8g、盐7g(按自己口味调整)、凉水适量(能浸满土豆表面)。

做法步骤如下:

步骤1、准备三个中长大小的土豆,醋,盐。

步骤2、切土豆,不要切得很细,尽量切粗点。

步骤3、把土豆切好以后,放到清水里进行泡洗,大概十几分钟,中间换几次水,这样做是为了冲洗掉土豆表面的淀粉,从而避免炸薯条时薯条黏腻的情况发生。

步骤4、把泡洗干净的土豆沥干水分备用。

步骤5、准备一个锅,放土豆,盐,醋凉水中火煮开,大概煮五分钟,煮至土豆表面半透明,就得关火别煮了,否则土豆会煮烂变成一个失败的原材料。

步骤6、把煮好的土豆倒出来,过下冷水,沥干,然后用厨房纸巾吸干表面的水份,一定要吸干!

步骤7、土豆条吸干水份以后,用保鲜膜包裹好放到冰箱冷冻室内冻硬,记住是冷冻不是冷藏!

步骤8、把急冻好的薯条拿出来,无需解冻,放在保鲜袋里滴点油,手抓紧袋口晃动尽量晃均匀。

步骤9、把空气炸锅先200度预热5分钟,然后把冻后的土豆条放进去,摊均匀点。设置190度,时间为26分钟,等到烤到10分钟时要拉开炸锅看看,翻一翻,注意小心别烫到手。

步骤10、等到烤到18分钟时,这时的土豆表面开始变硬,用筷子翻动会发出沙沙的声音,这时一定要注意把一些没烤到的翻面好上色。

步骤11、烤好了,倒出装盘,蘸上番茄酱开始享用吧。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-09-15
  土豆是再日常不过的食材了,而土豆中所含的营养价值和药理作用是非常有益健康的,土豆中所含的蛋白质和钾、锌、铁等元素是人体必备的营养元素。土豆含的热量低,利于减肥,同时可以和胃健脾。而炸薯条是土豆很常见的一种食用方法,也是非常美味的,这篇文章教你如何用 空气炸锅 炸薯条。

  食材

  1、冷冻薯条200g

  2、橄榄油适量

  3、番茄沙司适量

  空气炸锅炸薯条的做法

  1、准备好超市买来的冷冻的薯条。

  2、倒入少许的橄榄油,拌匀。

  3、放入空气炸锅的炸篮里。

  4、放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟。

  5、出炉装入盘中。

  6、在炸薯条的同时,准备好番茄沙司。

  7、搭配上面包和饮品就是一顿丰盛的早餐了。
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