怎么切洋葱不辣眼睛???

Question

如题所述

Answer 1

今天挑选了其中3个做了尝试，果然最有用的还是白醋，不知道是不是白醋的味道盖过了洋葱味所以不那么辣眼睛呢

Answer 2

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!本回答被提问者采纳

Answer 3

把洋葱在冷水里泡一下。先把洋葱去皮，从中间剖开，提前在冷水中浸泡二十分钟左右，切的时候就不会辣眼睛了。

把洋葱在冰箱里冻一下。可以提前把洋葱放冰箱里冷藏，如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟，再拿出来切的时候就不会辣眼睛了。

开着抽油烟机。切洋葱时可在离油烟机近的地方，把油烟机打开，这样辣味直接就被抽出去了，切的时候就不会辣眼睛了。

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Answer 4

哈哈，我都是用两种方法，绝对不辣眼睛。
1、用卫生纸把两个鼻子堵上，用嘴呼吸，你就算拿眼睛凑到洋葱跟前去都不辣了。
2、在一个盆里放满水，洋葱放水里用刀切，一点味道都没有。
经验之谈呢呵呵。
另外上面说戴游泳镜切洋葱根本不可能，因为洋葱是通过鼻子刺激的呵呵。

Answer 5

经验告诉我,假如洋葱很多的情况下,用什么办法都是无法阻止流眼泪的.
就像我在酒店工作,会经常切洋葱之类辛辣刺激的东西,不过要是家庭中的好办法嘛,也很简单,拿点餐巾纸把鼻子堵上通常效果很不错的,本人也经常用这个办法的,虽然不能百分百的阻止眼睛流泪,但相对其他方法还是有用的.
在说眼泪可以杀菌,适当的流泪对眼睛有好处的,假如你不经常伤心或开心的流泪的话,那就不防切点洋葱吧,经常上网的朋友们为了保护眼睛,为了省点眼药水钱,我强烈建议,在切洋葱的时候改在上网的时候进行最好了!!!!!!!!!!!!!!!!