端午节包粽子的感受 急急急急急急急急!

如题所述

     包粽子的感受

    端午节到了,为了纪念屈原,我跟一些老人学着包粽子。

    1.把糯米泡好,把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好,就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里。

       2.包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定要用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,再放些糯米,适当放几颗枣,如果喜欢可以多放,不喜欢就少放,放到漏斗的最低的边为止,接着把多出来的叶子盖住漏斗的口,如果有必要多加一个叶子,一定要弄得结实一点,不然等煮的时候就散了。

    3.包好以后放锅里煮,煮的时候要注意啦!放的水要稍微漫过粽子,然后上面放一块板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,这样粽子不容易散掉,一般要煮一个小时,先大火,水开后转小火慢慢煮一个小时,香喷喷的粽子就可以吃啦!

    今天,我学了包粽子,收获可真多呀!哈哈 ^_^!!  

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第1个回答  2012-05-15
我今包粽子了。我用的枣是我们当地的大紫枣和葡萄干。枣洗净煮熟葡萄干洗净备用

粽子叶用清水洗好后煮十分钟,糯米洗净用水泡俩小时,我包的时候米是泡着的,。粽叶三分之一处折成漏斗样放枣呵葡萄干堵住角防漏米。接着放米最后再放枣和果干 。哟着过来成三角形用茅草缠住就ok了。。。煮的时候锅底梵风衣篦子防粘到过锅底部 。大火烧开煮俩小时
再小火焖三小时。。。自己动手感觉粽子特别好吃。放冰箱随吃随热。。一次别吃太多。。。呵呵你会了吗?试试吧很好做的哦。。。呵呵。。。。吃粽子喽。。。。香甜。。。。
第2个回答  2011-06-06
吃得很美好,包时内心苦。一点一滴米,何时散幽香?
第3个回答  2011-06-06
难 包完还会漏出来 不过蛮有意思的本回答被网友采纳
第4个回答  2011-06-06
有付出,就有收获!一分耕耘,一份收获!
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