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八爪鱼怎么做好吃
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推荐答案 2020-03-14
我们北戴河本地最著名的就是红烧肉炖八爪鱼,就是先把红烧肉炖好然后再放入八爪鱼再炖五分钟就好了。另外就是干煸八爪鱼,把八爪鱼用油炒干放入干辣椒,煸炒出锅前加入香菜和芝麻。还有就是八爪鱼炒韭菜,和炒蒜薹。用泡椒和青蒜爆炒也可以。另外我自创的一种做法就是比目鱼炖八爪鱼,但是这种做法选用的八爪鱼必须是新鲜的
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其他回答
第1个回答 2020-09-30
八爪鱼去内脏,洗净焯水,碗中放入蒜末尖椒圈辣椒圈酱油蒸鱼豉油,鸡精白糖辣椒油花椒油拌匀。
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第2个回答 2020-09-30
八爪鱼的做法
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第3个回答 2020-09-30
八爪鱼做法
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八爪鱼怎么做好吃
?
视频时间 00:59
八爪鱼怎么做
才
好吃
八爪鱼做法大全
答:
1、凉拌八爪鱼
(1)材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油。(2)八爪鱼切半用姜葱水煮熟,煮久些才不硬。(3)捞出后用冰水泡一会切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀。(4)烧两大热油倒在上面,拌和。(5)再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时可吃。2、姜葱八爪鱼 (1)材料:生鲜八爪鱼、葱、姜、...
八瓜鱼的做法大全 家常
答:
一直都是在外面吃八爪鱼,
八爪鱼除了酱烧之外,另一部分就是葱爆
。八爪鱼这种东西,无论怎么做吃都好吃,肉QQ的,重点就是不能在火上时间过长,否则就又老又难嚼。1.备料:八爪鱼(料酒、盐腌十分钟)切丁,香菇切丁,新鲜小红尖椒切小圈,蒜姜切大粒,葱大量切段。2.热锅温油下蒜姜红尖椒 3...
八爪鱼怎么做
答:
1.烧开水加入
八爪鱼
和青辣椒焯水(不可烫老)2.炒锅加入底油烧热下葱姜蒜末爆香,烹入料酒加入食盐味精和焯好水的八爪鱼、青辣椒炒匀点香油出锅装盘 特点:鲜辣脆嫩 二、葱拌八爪鱼的做法 1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适...
八爪鱼怎么做好吃
家常做法
答:
凉拌
八爪鱼
凉拌八爪鱼酸辣爽口,开胃消食。将八爪鱼块焯水备用。锅中加水,放入花椒、八角、香叶等香料,待水沸后放入八爪鱼块煮熟。捞出八爪鱼后,过冷水沥干。调制酱汁:生抽、陈醋、香油、辣椒油、姜末、蒜末等混合搅拌均匀。将八爪鱼块放入酱汁中,充分搅拌入味即可。红烧八爪鱼 红烧八爪鱼软烂入味...
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