1．经历“水的沸腾”
观察水的沸腾现象,感知水的沸腾是一种表面和内部同时发生的剧烈汽化现象,沸腾过程要吸热.
2．培养观察能力、动手操作能力、实验探究能力和合作交流能力,增强勇于探究、创新的意识.
3．实验器材:温度计
烧杯
4．设计实验和进行实验
①烧杯中的水不要装得太满,以免加热时间太长.烧杯中甚至可以装适量的热水,以便缩短加热时间.
②温度计玻璃泡不要接触到容器的底部和侧壁.
③检查石棉网位置是否正确.
5．点燃酒精灯加热水.当水的温度接近90℃时,开始记时,每隔1分钟记录一次温度计的示数.水沸腾后还要记录4～5次温度计的示数.
6．实验数据记录及处理
.实验数据记录表。
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