牛有四个胃,和食道相连的是瘤胃,俗称大草包,容积最大,占据腹腔左半部。瘤胃有存贮、浸泡软化、揉搓发酵的功能。
把采集的饲料进行初步消化,为反刍打下基础。牛在采集大量食物以后,瘤胃里充满大量食物变得膨胀,左部“饥饿窝” 变平并隆起。
什么是倒嚼(反刍)?
反刍是牛羊鹿驼等反刍动物的固有习性。牛羊在采食时,饲料不经充分咀嚼就匆匆吞咽,饲料入瘤胃后,经过浸泡软化、揉搓和发酵。
在牛羊休息时,由于瘤胃内饲料的刺激,将咽下的未经充分咀嚼的饲料再重新返回口腔进行仔细咀嚼,并混以唾液再行咽下,这一过程叫反刍,俗称“倒嚼”。
2、肉牛正常倒嚼时每口嚼多少次?
50~60次/口。
牛在采集大量食物以后,瘤胃里充满大量食物变得膨胀,左部“饥饿窝”变平并隆起。犊牛大约在生后第3个星期,开始出现反刍动作。
饲喂后一般经30-60分钟才出现反刍,每次反刍的持续时间平均为40-50分钟,然后间歇一会儿,再开始第二次反刍。
一昼夜约进行6-8次反刍(幼刍可达16次),每天费在反刍上的时间约为7个小时。
3、牛倒嚼出现问题怎么办?
反刍停止是牛生病讯号,是病牛表现的临床症状之一,这时瘤胃内容物停滞和气体蓄积,发生气胀。
在发生传染病和侵袭病时,反刍停止;在人为的饲养管理失误和中毒时,反刍也停止。比如,由于采集和饲喂大量青绿饲料,出现急性瘤胃鼓气,左腹膨胀,反刍骤停,病牛因窒息而死亡;又或饲喂大量精饲料,出现瘤胃积食,病牛也不反刍,常期缺乏足够的粗饲料,出现瘤胃弛缓,病牛反刍减弱到完全停止。
一旦发现牛反刍停止,就是牛得病的前兆,千万耽误不得,要马上请当地兽医人员诊治。
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