三全速冻水饺，怎么煮？

Question

周末去超市，看见三全的速冻水饺再搞活动，就买了些。。回来煮了，吃着味道还不错，就是感觉煮的方法不太对，有的吃着面皮那有点硬。。

Answer 1

速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。 



不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。



煮饺子的水要多，还要加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂。




要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，免得饺子皮粘锅。




当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，反复三次，等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。

Answer 2

1、煮饺子前往开水里洒盐，能使饺子皮有韧度，不易煮破。
2、点水，就是饺子煮至水沸腾时，注入少许冷水降温，待水再次沸腾后，再注入冷水降温。点水是为了不让水过于沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，不会因为水上下沸腾翻滚，导致饺子煮破皮。
3、煮速冻饺子通常要点三次水，熟后再装盘，饺子就不会粘在一起了。
4、指天椒辣味极重，切时要戴上手套避免辣手，怕辣者要减少指天椒的份量，或用辣椒油代替。
5、速冻饺子无需解冻，可直接放入开水中煮，如果事先解冻，饺子皮会湿软，非常容易粘连破皮。

Answer 3

煮速冻水饺的方法

Answer 4

按背面说明方法煮啊老兄~水开后加一小撮食盐再放入饺子。水再次开后加小半碗水，再一次开后再加小半碗水，三次水开后关火取出饺子。

Answer 5

个人认为，速冻水饺说不用解冻，但不解冻容易不好熟，你可以把水饺从冰箱拿出来放一段时间，然后等水烧开后放入，不时搅动下，盖上盖子，等水再次烧开后填入少量水，重复三四次，饺子都浮起来就可以了