普通电饭锅的发热盘温度：煮饭时是100度，跳闸时是120度，保温时是45--60度。
电高压锅的发热盘温度：煮饭时是100--120度，跳闸时是130度，保温时是45--60度。
扩展资料
电饭锅当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。
参考资料来源：百度百科-电饭煲
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第1个回答 推荐于2017-09-23
普通电饭锅 煮饭时是100度 跳闸时是 120度 保温是是45-60度 电高压锅 煮饭时是100-120度 跳闸时是 130度 保温是是45-60度。
电饭锅工作时底盘温度就会迅速上升,混充升高,温控管作用,自动跳闸。圆盘形发热盘,也叫电热盘使内锅与发热盘接触良好,电饭堡底座有一个磁钢.里面有两磁铁.磁铁吸合有个居里点.当饭里的水分快干后,电饭锅底座温度上升,到达居里点102度，继续加热时温度会持续升高，一般维持在102-130度之间，具体根据电饭锅的功率去判定。
电饭锅工作时底盘温度就会迅速上升,混充升高,温控管作用,自动跳闸。圆盘形发热盘,也叫电热盘使内锅与发热盘接触良好,电饭堡底座有一个磁钢.里面有两磁铁.磁铁吸合有个居里点.当饭里的水分快干后,电饭锅底座温度上升,到达居里点102度，继续加热时温度会持续升高，一般维持在102-130度之间，具体根据电饭锅的功率去判定。
第2个回答 2013-10-21
底盘温度就回迅速上升,混充升高,温控管作用,自动跳闸。...圆盘形发热盘,也叫电热盘....使内锅与发热盘接触良好,...电饭堡底座有一个磁钢.里面有两磁铁.磁铁吸合有个居里点.当饭里的水分快干后,电饭锅底座温度上升,到达居里点102度本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-11-07
普通电饭锅 煮饭时是100度 跳闸时是 120度 保温是是45-60度 电高压锅 煮饭时是100-120度 跳闸时是 130度 保温是是45-60度
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