商标分为商品、服务两大部分。
饮食文化，包括了饮食29类加工过的食品等，30类咖啡、蛋糕等，31类新鲜水果和蔬菜等，32类饮料果汁等，33类酒等，41类文化服务，可以根本需求来选择注册哪些类别。
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申请所需资料：
1、需商标图样；
2、注册商标所要使用的商品或服务范围；
3、身份证明文件：A.公司申请的：需公司营业执照复印件；B.个人申请的：需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。
申请费用：需向商标局缴1000元官费，委托代理机构办理的，还需向代理机构交几百元的代理费。
申请程序：
1、先对商标进行查询，如果在先没有相同或近似的，就可以制作申请文件，递交申请了；
2、申请递交后的个体1个月左右，企业我们十个工作日商标局会给你下发一个申请受理通知书(这个期间叫形式审查阶段)。
3、形式审查完毕后，就进入实质审查阶段，这个阶段大概需1年到1年半时间。
4、如果实质审查合格，就进入公告程序(这个期间是3个月，也叫异议期间)；
5、公告期满，无人提异议的。就可以拿注册证了。本回答被网友采纳
河南米兰登商标专利事务所解答 有几个方案
如果只开饭店就只用注册 43类 如果还有餐饮管理 特许经营附加 35类 ，如果还有外卖包装食品建议根据具体食品可以选择 29 30 ！附带一些商标分类项目
35
3502 工商管理辅助业
商业管理辅助350001， 商业询价350002，商业信息代理350006，成本价格分析350007， 商业管理和组织咨询350018， 商业管理咨询350020， 工商管理辅助350025， 效率专家350029， 市场分析350031， 商业评估350032， 商业调查350033， 商业组织咨询350036， 商业研究350041， 公共关系350042，商业管理顾问350048，市场研究350051， 商业专业咨询350062，经济预测350063，组织商业或广告展览350064， 商业信息350065， 民意测验350066，（（（饭店商业管理350078））），组织商业或广告交易会350082， 价格比较服务350091， 为消费者提供商业信息和建议（消费者建议机构）350093， *****特许经营的商业管理******350096， 外购服务（商业辅助）350097， 统计资料汇编350100，为广#告宣传目的组织时装表演350103
※投标报价C350003， 组织技术展览C350004， 为广告或销售组织时装展览
43
4301 提供餐饮，住宿服务
住所（旅馆、供膳寄宿处）430004， 备办宴席430010， 咖啡馆430024， 自助餐厅430025， 餐厅430027， 临时住宿处出租430028， 寄宿处430066， 饭店430073， 餐馆430102， 寄宿处预订430104， 旅馆预订430105， 自助餐馆430107， 快餐馆430108，酒吧服务430138， 假日野营住宿服务430145， 预订临时住所430162， 汽车旅馆430183
※流动饮食供应C430002， 茶馆C430003
第43类：餐饮、餐馆、酒店、住宿等；
第35类：饭店商业管理、商业管理和组织咨询、为零售目的在通讯媒体上展示商品、特许经营的商业管理、进出口代理等；
重要类别
第08类：餐具（刀、叉和匙）等；
第29类：腌腊制品、鱼翅、鱼制食品、食用油等；
第30类：调味品、糕点、方便食品等；
第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等；
第32类：饮料、果汁、矿泉水、啤酒等；
第33类：白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等含酒精饮品等；
第39类：物流、配送、仓储等；
第40类：食品加工、剥制加工等；
第44类：营养与饮食指导、保健等；
关联类别
第01类：食物防腐用化学品、增甜剂、食品工业用谷蛋白、葡萄糖等
第02类：食品着色剂、色素等；
第03类：厨房用去油渍油，清洁制剂、洗洁精等；
第04类：烧烤用炭等；
第05类：补药、人参、枸杞、医用营养品、消毒纸巾等
第06类：厨房用金属台、金属柜、金属容器等；
第07类：厨房家用器具、食品加工机械等；
第11类：烹调器具、厨房用抽油烟机、微波炉、消毒碗柜、卫生设备等；
第12类：餐车等；
第16类：保鲜膜、餐巾纸、宣传册、报纸、期刊、杂志、生活用纸等；
第20类：餐具柜、桌、椅、凳子等；
第21类：餐具、炊具、垃圾筒、牙签、饮用器皿、食物保温容器等；
第24类：餐巾、桌布、垫子（餐桌用布）、座垫、洗涤用手套、纺织品等；
第26类：衣服装饰品、饰针、绣花饰品、人造花、茶壶保暖套等；
第27类：地板覆盖物、防滑垫、非纺织品壁挂等；
第37类：厨房设备的安装与维修服务等；
第41类：厨师培训、学校、安排和组织会议、书籍出版、俱乐部服务等本回答被提问者采纳