吃维生素b2要注意什么不能和什么一起吃

如题所述

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第1个回答 2022-01-16

海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，维生素B1为分解它们的催化剂之一，如果频繁地大量同食，维生素B1就会催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成高尿酸血症甚至尿酸性结石，如果自身代谢有问题，还容易诱发痛风急性发作，甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。另外，千万不能和维生素C同吃，因为海鲜里含有五价砷，人食用后是无毒的。

第2个回答 2021-01-02

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