粟米煲鸡汤的做法，甘蔗粟米煲鸡汤怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡翅膀

400克

黑甘蔗

300克

粟米

450克

辅料

清水

适量

步骤



1.食材：粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。



2.将鸡翅膀洗净，焯烫一遍，再次洗净。



3.将粟米去衣，洗净，切块。将甘蔗洗净，切段，拍松。



4.将食材全部放入锅中，一次性加足适量的清水，大火煮滚。



5.揭盖，关火。



6.整锅倒入电炖锅中。



7.盖锅盖，通电，大火，煲2小时，即可断电。



8.重新倒入煮锅中。



9.盖锅盖，大火煮15分钟。



10.即可关火。

小贴士

一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。