胶原蛋白真的能美容养颜吗

如题所述

其实不尽然。当蛋白质被吃掉后,在胃和小肠里面很快被水解成独立的氨基酸。人体实际上只能吸收独立的氨基酸,而不会直接吸收蛋白质。因此,人体对蛋白质的吸收只与食品中蛋白质的总体含量有关,而与来源无关,也就是说吃了90g胶原蛋白粉和吃了100g干重的鱼皮,人体从中吸收胶原蛋白的数量是一样的。
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第1个回答  2019-02-22
第2个回答  2017-06-01
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