入冬后大葱怎么保存时间长大葱冬天怎么保存？

Question

如题所述

Answer 1

冬天保存大葱要做到干燥、保温、保湿和防冻这几点。保温就是防止大葱冻死，而保湿不是说要在潮湿的环境下保存，而是要保证大葱的水分尽可能少的消耗挥发。
1、纸箱保存法
晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。
2、土培法
我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。土埋的大葱需要摘掉黄叶，但是不要动根部，大葱的根部很重要，没有了根须的大葱很难保存长久。用土掩埋起来，深度10厘米以上就可以了。条件允许的朋友还可以在上方撒一层沙子，放在室内、储藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜，可以吃到来年春天，
3、冰箱保存法。
如果你家平时吃不了太多的大葱，我们可以用冰箱保存法，大葱晾晒干水分后，把葱白和葱叶分开，不用洗，直接装入保鲜膜中，放入冰箱恒温层，调整冰箱温度为0度到-5度，可以保存3个月都不坏，等吃的时候再拿出来清洗干净食用即可。
根据自己家吃葱的情况可以选择适用的保存方法。

Answer 2

第一步，买大葱的时候要买那种叶子比较少的，毕竟我们买回家以后基本是不吃叶子的，买回家以后检查一下大葱有没有干枯的部分，如果有那就撕下来扔掉，然后放在外面晾干擦干，表面的水分为储存就准备。

刚刚上市的大葱水份很大
第二步、找个大一点的纸箱，只要是空间够大，像是平时快递的纸箱子，不要轻易扔掉，留起来不知道什么时候就用上了，箱子一定要干净且干燥，然后把买来的葱直接放进去，当然也不是随随便便的放进去就行，还要把葱的根部冲下，让叶子部分松散，就算是露在盒子外面也没关系，这样放好以后把纸箱放在家里通风干燥的地方，这种储存方法可以储存好几个月都没有问题。

也可以横着放到里面
第三步、如果你买了很多的葱，就按照我的方法来放大葱的吃法，有很多种，吃大葱的好处也有很多值得一吃保存，大葱要遵循两个原则，大葱怕热不怕冷，大葱一定不能存放在温度较高的地方，高温会加速大葱的腐烂，大葱最好存放在阴凉干燥的地方，比如在没有暖气的房间，走廊里，在北方很多人会在楼房的阴凉处做一个架子，把葱放在纸箱里，然后放在架子上，这也是个不错的选择。