第1个回答 2020-05-23
水晶包子皮或者饺子皮都是用无筋小麦面粉和玉米淀粉制作的。
具体步骤如下：把澄面先放入面盆中，加10克淀粉混合均匀，一边搅拌粉，一边冲入热水。
快速搅拌至无干粉后，盖上保鲜膜焖5分钟，有盖也可以盖上盖子，但保鲜膜的保湿效果更好。
第2个回答 2020-05-23
水晶包子皮是用糯米粉做的吗？首先包包子就要用面皮，在这里我和大家分享一下水晶包子皮是用糯米粉和淀粉一起做的所以它会看起来比较透亮，名字才叫水晶包子皮，吃起来口味也不错哟，谢谢祝你生活愉快！
第3个回答 2020-05-23
不是，一般水晶包或是水晶蒸饺的皮都是用澄粉做的，，，
第4个回答 2020-05-23
不是，水晶包子皮所用的面粉是土豆粉和玉米粉