蜂蜜酒具有强身健体、延缓衰老，美容保健的功效，非常适宜中老年人饮用。常适量饮用蜜酒，不仅对健忘、失眠、精神不振、慢性气管炎、哮喘和性功能衰退有很好的补助疗效，能使胃肠道等慢性疾病明显好转，还能使皮肤红润，增强免疫力。
蜂蜜酒含有丰富的果糖、有机酸、活性肽、酶类、抗菌素、多种人体必需的矿物元素和维生素等营养成分。这些溶于水中的小分子营养物质，极易被人体吸收，可迅速参与机体代谢，及时有效地补充人体所需养分，使老弱病人、过度体能消耗者很快恢复体力。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245d2e46fb28994a4c27d1e253d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245d2e46fb28994a4c27d1e253d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc039245d2e46fb28994a4c27d1e253d"/>
扩展资料：
蜂蜜酒按酒精度分类可分为：
1、蜂蜜低度酒：酒精度较低的蜂蜜酒的酒精度一般在1%-16.0%之间。它们主要是由蜂蜜经过发酵或者蜂蜜酒经过勾兑所得到的。
2、蜂蜜中度酒：酒精度在18.1%-40.0%(v/v)。由发酵所得蜂蜜酒经过蒸馏或者加入食用酒精进行配制而得到的。
3、蜂蜜高度酒：酒精度在40.1%-55.0%(v/v)。是发酵蜂蜜酒经过蒸馏以后得到的，它们大多数都以保健酒的形式存在与市场上。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%9C%9C%E9%85%92/1026666"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--蜜酒
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%9C%82%E8%9C%9C%E9%85%92/10816431?fr=aladdin#9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--蜂蜜酒