有哪些超省事的「懒人一锅焖」美食?

如题所述

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第1个回答  2019-11-08

天气越来越热了,对于一些害热的人来说,在厨房做饭真的是有点痛苦,真的挥汗如雨,热得你怀疑生活!因此,对于我们这种贪吃、怕热又懒的食物,最好有什么方法,只要你把食物扔进锅里,按下烹饪键,你就可以自己动手做美味的食物~事实上,有一些方法,而且有不止一种选择!今天,我们为懒人推出了“一锅炖肉”食谱!当你懒惰和贪婪的时候不要担心!非常适合办公室工作人员 。 

蘑菇排骨焖饭。排骨是用来吃焖饭的最好方法,这种方法使排骨汁完全被食物吸收,排骨汁和蘑菇的浓郁香味完全渗透到每一粒大米中,非常清澈。 舀一勺放进嘴里,口齿留香,让人回味无穷。洗净排骨,加入料酒、酱油和姜片,腌制30分钟。  蘑菇胡萝卜丝、姜蒜末、热烫豌豆,加入适量的油翻炒这些材料,翻炒均匀,然后加入没有排骨的水,煮到汤快干了取出,把洗好的米饭放入锅中,加入一点水。将蘑菇排骨放在上面,把火调到中低火,直到汤几乎干了,加入豌豆、胡萝卜。这样的排骨焖饭汁多味美。  

腊肉焖饭。也是腊肉生炒饭  用优质腊肉和大米浸泡,用油炒大米至半透明,加入适量水炖。这样做的米饭不仅香滑,颗粒清晰,而且柔软可口。  咸肉味浓,肥而薄相遇,香而不腻,充满熏香,伴有蔬菜,营养均匀  淘米,浸泡1小时,取出,沥干,加入油和盐,混合;培根切片,胡萝卜洗净,去皮切块,大蒜洗净切块;将油倒入热锅,用小火煎培根,直到它变黄。加入切碎的胡萝卜和蒜苗,翻炒至香味四溢。将油放入锅中,将腌制好的生米倒入锅中,翻炒至半透明。加入适量水,转小火煨至熟。将煎好的培根、胡萝卜和蒜苔倒入混合物中,翻炒。加入盐和酱油,翻炒至熟。

豆角焖面。五花肉切薄片,豆角去两头老筋,洗净切小段,将适量的油倒入锅中,加入猪肉片,用小火翻炒至油溢出,加入茴香翻炒至香,加入干辣椒粉、姜末和大蒜粉,翻炒至香味四溢,加入料酒和酱油,翻炒一会,加入豆子,翻炒,加入盐、糖和五香粉,搅拌均匀。将热水倒入豆子中,煮沸,舀一小碗汤备用。  将新鲜面条放在豆子上,用中低火盖上,煨5-6分钟,直到汤变少,将舀好的汤沿着锅的边缘倒入锅内,不盖上盖子,继续盖上盖子炖大约5-6分钟,直到汤基本收干,用筷子拉松面条,搅拌均匀。

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第2个回答  2019-10-30
东北乱炖就很合适啊,简单易学,方便快捷。。。
第3个回答  2019-10-30
我认为这样的美食会有很多,比如说焖锅之类的东西都是
第4个回答  2019-10-31
很多吧,我觉得最好吃而且最出名的就是东北的乱炖了。
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