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怎么做豆腐和鸡蛋才好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-12-16
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家常版
鸡蛋豆腐怎么做
既
好吃
又简单?
答:
第1步、3个鸡蛋共计167g,倒入碗中打散,加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆
与鸡蛋
的比例1.5~2之间,豆浆要凉的!第2步、找一个合适的容器,容器里面覆一层保鲜膜。第3步、混合好的蛋液过筛倒入容器,上面再覆上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开后中小火蒸10分钟,焖3分钟。第4步、
豆腐
放...
鸡蛋和豆腐怎么
吵
好吃
答:
1.准备好的食材。2.
豆腐
切块。3.热锅温油、炒
鸡蛋
。4.鸡蛋炒好装起来备用。5.锅中底油加点盐煎豆腐。6.依次放入:蒜末、黄豆酱、盐、胡椒粉 7.再来点开水,使得各种味道融合。8.然后将炒蛋放入翻炒均匀、关火。9.将摘断的香菜拌上。(喜欢的人多拌点香菜会更
好吃
些)10.装盘 ...
鸡蛋豆腐怎样
烹饪
好吃
又下饭?
答:
步骤一:
豆腐
处理 将豆腐从包装中取出,用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。将豆腐切成大小均匀的小方块或小长条,这样更容易入味,也便于
与鸡蛋
混合。步骤二:鸡蛋打散 在一个大碗中,将鸡蛋打入,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子或打蛋器打散,直到鸡蛋液颜色均匀。步骤三:腌制豆腐 将切好的豆腐块放入鸡蛋液...
豆腐和鸡蛋
一块炒
好吃
的做法
答:
1、材料:一块老
豆腐
、一层面粉、两个
鸡蛋
、一勺蒜末,一勺熟芝麻,一勺细的辣椒面,适量的盐。2、准备一块老豆腐,切成均匀的薄片。3、把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。4、然后放在直径深一点的容器中备用。5、碗中打入两个正经的鸡蛋,用筷子搅散。6、把搅拌好的鸡蛋液淋在豆腐上面。7、...
豆腐和鸡蛋
的做法
答:
1、食材:
豆腐
300克,
鸡蛋
100克,盐3克,酱油5克,大葱5克。2、将鸡蛋磕入碗中拌匀。3、葱切成沫。4、炒锅置中火上,放入适量油。5、待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下。6、把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。
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