牛奶冰冻后解冻还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

因人而异。
牛奶冻成冰块后再解冻，喝的情况因人而异。牛奶不是以口腔消化为主，年老体弱的人需要稍加注意以外，其他人不必担心。
牛奶通常不建议冷冻，主要是因为将牛奶进行冷冻后，牛奶中的部分营养成分，如蛋白质、乳糖以及脂肪，会产生一些变化。