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鱼肚是什么
如题所述
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第1个回答 2022-03-08
鱼肚又叫
鱼胶
、白鳔、花胶、
鱼鳔
。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入八珍之一。鱼肚也是入菜的经典食料。
相似回答
鱼肚是什么
答：
鱼肚就是鱼胶，花胶
。不同地区叫法不一样，广东一般叫鱼肚，鱼胶，港澳主要叫花胶。
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品
，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其...
鱼肚是什么
部位?
答：
鱼鳔是鱼体内的白色的像气球一样的东西
，位于体腔背方的长形薄囊，俗称鱼泡，里面充满气体，鳔一般分为两室，内含氧气、氮气和二氧化碳等。对大多数的鱼类来说，鳔是一个身体比重的调节器官，借鳔内气体的改变以帮助调节身体的浮沉。鱼鳔的作用：第一、辅助鱼在水中的升降，也作为稳定使用，位于鱼身体...
鱼肚是什么
做的?
答：
鱼肚就是鱼的鳔
，
经剖制晒干而成
，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一，鱼肚也是入菜的经典食料。
鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔
。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料，也是动物胶中价格最高的一种，它是用鱼皮等下脚料制成的...
鱼肚的介绍
鱼肚是什么
部位
答：
鱼肚是什么部位
1、鱼肚就是鱼身上的鱼鳔
。很多种类的鱼就是依靠鱼鳔在水里面自由的上下沉浮的，而且现在市面上的鱼肚多数都是晒干而成的。2、在鱼肚所含的营养物质里面，含有大量的蛋白质和脂肪。当鱼肚里面的而这些营养物质与茄子所含的维生素等元素混合在一起，可以产生很好的中和效果。对于补充人体内...
什么是鱼肚
?
答：
鱼肚指鱼装内脏的位置。鱼肚是鱼鳔，在鱼的体内，是它们在水中深浅位置的调节器，
鱼肚是鱼鳔经剖制晒干而成
。很多人会觉得鱼肚顾名思义不就是鱼的肚子吗，实际上这种想法是大错特错的，鱼肚实际上是鱼的沉浮器官，而并不是鱼的肚子。鱼肚是非常鲜美的，而且营养价值也非常高，一般情况下色泽比较明亮...
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