晚上能吃绿豆粥但不要在临睡前吃，绿豆粥太甜对牙齿不太好，而且还容易发胖。
绿豆粥的热量比较低，虽然说我晚上身体消耗的热量很低，但是也是需要消耗能量的，所以一碗小小的绿豆粥的热量还是能够被消耗掉的。 绿豆粥本身含有的粗纤维比较多，作为夜宵吃的话，只要吃上一点垫垫饥就可以了，是不会大量食用的，所以不用担心热量会过剩。而且绿豆粥本身就有排毒的作用，可以将堆积在身体内的有害物质排出体外，有效防止肚子上赘肉横生。
需要注意的是，虽然吃点绿豆粥不会让我们发胖的，但是在煮绿豆粥最好不要加太多的糖，尤其是晚上，临睡前吃太甜本身对牙齿不太好，而且还容易发胖。
每100克的绿豆粥所含有的热量为65大卡，一碗小碗的绿豆粥大概是200克，所含有的热量为131大卡，需要我们跳39分钟的健美操才能将这些热量消耗掉。
1-2天。
如果绿豆汤熬多了没有喝完的话，等绿豆汤自然冷却后将其用保鲜膜或者是保鲜盒密封装好，然后放入冰箱冷藏室中冷藏保存。低温环境下可以抑制细菌的滋生，密封保存的话又能使绿豆汤与外界空气隔离还能减缓水分的流失，这样就能延长绿豆汤的保存时间，一般可以保存1-2天左右。