啤酒的主要配料成分有什么啊，谁知道？

Question

如题所述

Answer 1

水、麦芽酒花等是必不可少的，一般精酿啤酒的原料非常纯正，有一些要求风味的会添加特殊配料，比如洋湾啤酒“阔业”的配料表是山泉水、大麦芽、酵母、西班牙甜橙皮、意大利西柚、啤酒花，酒体会更加有水果风味。如果不追求特殊风味的话，一般来说，精酿啤酒的风味可以通过工艺来呈现，比如下发酵以及添加特殊的酒花例如洋湾啤酒的皮尔森是由水、皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、酵母、啤酒花酿造的，也能酿造出独特风味。