榴莲放了5天一点香味没有

Question

如题所述

Answer 1

榴莲放置五天没有香味，已经变质坏掉了。

成熟的榴莲气味浓郁，隔几米，甚至十几米也能闻到。过熟或变质的榴莲闻起来像酒味，此类榴莲不建议食用。

如果榴莲开口了，肉质也软了，但仍然闻不到果香味的话就说明榴莲很可能已经变质坏掉了，这种榴莲是不建议再继续食用的。并且这种榴莲的质地开始变透明变稀，仔细闻还会有一股酒味、酸味。

榴莲熟了之后要尽快吃完，因为榴莲成熟之后外壳会慢慢的裂口，这样就会导致果肉和空气直接接触，如果气温过高的话，就很容易滋生细菌，这样果肉就会变软甚至是会慢慢变质。

榴莲的挑选

捏尖刺：挑榴莲时，选两个挨着的尖刺，然后用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了，可以放心购买使用，反之就未熟，不宜购买。

看外观：挑选榴莲时，选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。

看果皮：成熟的榴莲，果皮颜色是偏黄的，若是稍微带点黄的也可以，买回去放置2-3天即可食用。

看开裂程度：成熟的榴莲果皮会逐步裂开，若是未完全裂开建议不要购买。

看果柄程度：成熟的榴莲，果柄粗壮且新鲜，用手按后会留下痕迹，若是果柄萎焉之类的不宜购买。