张亮麻辣烫创始人就是张亮。
张亮麻辣烫，是张亮企业管理（集团）有限公司旗下品牌。自2008年成立之初，始终坚持“营养搭配健康饮食”的餐饮理念，把麻辣的精髓和传统牛骨汤进行搭配，通过不断的调试，以地道口感融合南北心意，创造出全国知名的麻辣烫美食。
张亮麻辣烫截至2021年在全国已经拥有下辖27家分公司，在全球拥有直营店100余家，全球连锁店面数量超过5800家，覆盖各大中小城市。同时，张亮麻辣烫也积极拓展海外业务，弘扬中华美食文化，并先后在纽约、西雅图、温哥华、东京、大阪、悉尼等国外城市开设了加盟店。
张亮麻辣烫品牌历程介绍：
1、2008年
第一家张亮麻辣烫店开业。
2、2009年
张亮麻辣烫门店数量近40家。
3、2010年
第一代标准化门店正式推出，建立门店标准化经营模型，带动麻辣烫品类向标准化连锁经营发展。
4、2011年
率先运用门店DIY模式，麻辣烫品类创新发展，启动标准化仓储体系建设，2012年哈尔滨总部成立，加盟商培训体系建立，吉林、辽宁分公司成立，门店数量突破300家。
5、2013年
品牌形象全面升级，推出第二代门店设计装修一体化服务，开设北京分公司、内蒙古分公司门店数量超过600家。
以上内容参考：百度百科-张亮麻辣烫
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