红薯苗的时间是春季三四月间和秋薯6月中，栽种方法是红薯苗选择、挖穴、种植方法、覆盖薄膜、浇水等等。
一、种植时间
1、春季三四月间
红薯播种季节是春季三四月间，因为春季这段时间一般温暖潮湿而多雨，气温一般在20℃以上，红薯的嫩芽新枝长势旺盛。
2、秋薯6月中
红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。春薯在地温稳定在12度时可插秧，华北在5月1日前后；夏薯在麦收后立即进行，约在6月上旬。
二、种植方法
1、红薯苗选择
选择优质的红薯苗可以提高产量，早结薯，抗病害性强。红薯苗一般节间短，三到五节，苗高20—30cm。
2、挖穴
红薯种植时要挖穴，每穴可以相隔30—60cm，深度为植株基部上3cm至块茎根部。
3、种植方法
把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞穴内，在茎上覆盖约1.5cm土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤15—30cm深处长出块茎。
4、覆盖薄膜
覆盖薄膜可以在寒冷的天气中保护红薯，防止红薯藤蔓的过度生长，抢去块茎的营养。
5、浇水
红薯刚种植时，需要大量的水。随着红薯后期的生长，要减少浇灌，生长后期大约每星期只浇一次水。开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数。
红薯苗的育苗法介绍：
薯根育苗法具有充分利用空间、育苗量大等特点，且薯根到春季还可收获一定产量的红薯。采用此种方法育苗，温室或房屋阳台内的温度应控制在5—25℃之间，不宜过高或过低，一般每平方米可培育400—600株红薯苗。
薯藤育苗法是在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截，形成薯藤段，以后的操作方法同薯根育苗法。
以上三种红薯育苗法具有投入少、易管理、成本低的特点，不仅能使废弃的薯藤、薯根变废为宝，而且可节约大量的种薯，消除种薯窖藏的腐烂损失，并可省去种薯育苗的占地和育苗期间的田间管理，具有显著的经济效益，特别适合农户家庭式的小规模实施。
以上内容参考：百度百科-红薯苗