蜗牛吃的食物有白菜、甘蔗、胡萝卜、饲料、果皮、腐叶、葡萄、葡萄叶、菜瓜叶、莴苣菜、蕃薯（地瓜）等。
蜗牛食性范围广，可食的食物较多。春天，气温回升到15℃以上时，可以喂白菜叶、萝卜菜叶、萝卜片、胡萝卜片、各类蔬菜和粮食作物嫩叶。
夏天，可以叶各类蔬菜叶片、粮食作物嫩茎叶、果皮、麸皮、豆腐渣等等食物。秋天，可以喂红薯叶片、各类蔬菜叶片、红薯片、水果片、土豆片等等食物。冬天，气温下降到10℃以下时，就不进食，处于冬眠状态。
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16-30℃（23-30℃时，生长发育最快）；空气湿度60％-90％；饲养土湿度40％左右；pH为5-7。
当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。但是各种蜗牛各不相同。
蜗牛养护注意事项
1、注意投喂方法
蜗牛属昼栖夜出动物，投喂食物最好在傍晚，尤其在夏季，一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物叶等水分容易蒸发；饲料存放时间过长易引起腐烂变质，傍晚投喂可缩短存放时间，保证饲料新鲜。投喂米糠、甘薯粉等精饲料，可和水一起投入食槽或食盘，供其食用。
2、注意饲料搭配
投喂的青饲料、精饲料应合理搭配。要注意钙、磷及维生素的补充和供给。参考饲料配方；米糠70％、粗面粉10％、小麦粉10％、蚕豆粉5％、马铃薯粉5％，加适量钙粉。投喂饲料前，应先喷洒清水，以引诱蜗牛觅食。
3、注意适宜温湿度
温度和湿度是人工养殖蜗牛成败的关键之一。养殖蜗牛的温度应控制在25-30℃，最适生长温度为25℃左右。在入冬和初春季节，要防止突然降温，以免造成蜗牛死亡。
饲养期间，最好每天早、晚喷雾状水一次。切忌将水直接喷在蜗牛身体上，更不可用冷水浸泡。为使饲养环境保持一定的湿度，饲养箱、土壤的相对湿度不能低于30％或大于50％。