沙姜鸡汤的做法,沙姜鸡汤怎么做好吃,沙姜鸡汤

如题所述

食材
主料
鸡
半只

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
沙姜
适量

步骤

1.鸡洗干净,并剁成块状。

2.加入一点盐,并拌匀。

3.这就是沙姜了。

4.洗干净,并削皮。

5.切成片状,再用刀拍松。

6.锅中加入清水和滴入植物油。

7.加入沙姜大火煮开二分钟。

8.放入鸡块。

9.煮滚后加入适量的盐调味,可以撇掉上面的血沫。

10.关火上汤啰。
小贴士
1、如果喜欢沙姜味更浓郁的,没放鸡块前,可煮多五分钟。
2、咸淡味由个人把握。
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第1个回答  2020-04-05
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