北京公立小学午餐收费标准

如题所述

学生午餐除星期六、日除外每月三百元。

小学生配餐标准的量是牛肉标准(100克)125大卡,米饭1碗(100.0克)116大卡。

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

相关信息:

1、选择营养丰富的食物,多吃时令蔬菜和水果。

2、食物应注意厚薄粮食搭配,主要和辅助食物搭配,肉类和蔬菜搭配,干燥和薄的搭配,咸的和甜的搭配,充分发挥的特点,各类食品的营养价值和食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

3、少吃油炸、油炸或油腻的食物,肥肉和刺激性强的酸辣食物,不宜冷而热而苦切。

4、经常变换食物的种类,烹调方法多样化,艺术性强。食物色泽协调,香气扑鼻,味道鲜美,能增强食欲,有利于消化吸收。

5、多选择养气健脾补肾的养精食品。

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