盒饭的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料  

土豆    1个    

肉末    200克    

瓢儿白    1朵    

香肠    1根    

彩色蔬菜    适量干    

酱汁    半碗    

西兰花    1小朵    

自制土豆肉末盒饭的做法  

所有食材准备好



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西兰花 白菜烫熟 锅里放适量盐 油 这样蔬菜才绿



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胡萝卜丁 豌豆米 玉米粒下锅炒熟 放适量盐 勾芡炒熟盛出备用



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颜色真的好美 关键很下饭



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国内放适量油下肉末



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也可以是肉丁 根据自己口味调整



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倒入土豆丁



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翻炒均匀



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倒入调好的酱汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺勺粉 半碗水调匀



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放入青椒圈或者小尖椒炒匀



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可以放入适量西红柿调味



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炒熟后撒上葱花



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最后就是摆盘 怎么好看怎么来 营养又美味的盒饭就做好啦 主菜可以自己变换✨



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小贴士

酱汁不要放盐 不然可能会咸 香肠可以稍微煎一下更好吃

Answer 2

教你10块钱盒饭变身豪华法餐

Answer 3

材料：米饭200g,杏鲍菇200g,肉松60g，胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量
做法：
1、准备好食材。
2、将胭脂藕修成花朵形状，加少许食盐把西兰花焯熟。
3、杏鲍菇切片。
4、炒锅油热后放入杏鲍菇。
5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅。
6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇。
7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件。
8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下。
9、把小熊组装好放入便当盒。
10、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空。

二、兔子便当
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材料：熟米饭50g,鸡蛋1个，鹌鹑蛋适量、黄瓜适量，胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许，食盐少许
做法：
1、准备好食材。
2、黄瓜用去皮刀削片。
3、胡萝卜切薄片。
4、鹌鹑蛋煮熟。
5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟。
6、鸡蛋加少许食盐炒熟。
7、米饭放进模具压实。
8、脱模放在合适位置。
9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花。
10、用黄瓜将鸡蛋卷起，撒上青豆、玉米、胡萝卜粒。
11、鹌鹑蛋去壳，将胡萝卜压出兔子耳朵形状。
12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子。
13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵，左后放上眼睛鼻子和嘴巴。
14、全部摆在合适位置即可。

三、大病医保便当
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食材：米饭200g，青豆玉米混合菜100g，鸡蛋60g，香松30g，西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量
做法：
1、准备好食材。
2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟。
3、用香松将米饭拌匀放入便当盒。
4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉，蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼。
5、用画好的图案比着蛋饼切下来。
6、打开蟹棒，压出心形和花朵。
7、摆到米饭上，用海苔剪出头发、眼睛。
8、周围摆上花朵，可以用蚝油勾边，也可不勾。
9、蛋黄饼卷起切成段。
10 将菜全部摆在旁边即可。

Answer 4

卤猪肉＋甜椒炒四季豆＋自制萝卜酸

1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉，肉表面呈现烧烤的颜色即可。然后倒入汤锅中，加酒和水煮。3、煮开后，记入蒜姜干辣椒和酱油，盖上锅盖小火卤煮40分钟。4、加入糖酱油，继续小火煮20分钟。然后捞起来切块
甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟
萝卜酸：萝卜切片，用盐腌一下，腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖，喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌

3.

芦笋炒饭＋蒸南瓜＋甜皮鸭
芦笋炒饭：很简单，先炒少许哨子，然后加入切成小段的芦笋，翻炒以后，把饭拌进去就可以便了。