牛鞭汤怎么做呢？

Question

如题所述

Answer 1

大家在饭局上吃饭的时候有没有遇到过特别尴尬的菜，今天要给大家介绍的这道菜就是，在饭局上非常尴尬的一道菜，其这个东西在我们眼中就是吃的，并没有什么好尴尬的，只不过是很多人对于这个食物有一些过多的理解，这个东西就是牛鞭。你有吃过吗？

饭桌上吃到这盘菜，可以不吃，但别乱问，不然就会很尴尬！其实牛鞭是一道很棒的食材，其口感就不多说了，它的营养价值可是很丰富的，其中胶原蛋白占98%，大家都知道胶原蛋对皮肤非常的好，有着美容的效果 ，其雄激素与蛋白质还有脂肪都是很丰富的，男人吃能够起到补肾壮阳的效果。

虽然这道食材问起来的时候会尴尬，但这食材在全球都是很受欢迎的，无论是男性还是女性都能够吃，那么我就来教大家做一道好吃的牛鞭汤！

【牛鞭汤】

准时食材：一根牛鞭、两颗灵芝、两根党参、8个红枣、4个黑枣、2片当归、1根山药、料酒、枸杞、姜片、花椒、食用盐、牛宝两颗

步骤：

1、 把准备好的牛鞭和牛宝都洗干净，把牛鞭切成两段，起锅倒水开大火把水烧开，然后放入花椒、料酒、姜片、牛鞭、牛宝，炖煮个20分钟，然后捞起来过一遍冷水，这个时候可以把牛宝表面那些筋给清理掉，然后把牛鞭和牛宝都切成一小段一小段的。

二、切开后的牛鞭容易的清理，这个时候可以把牛鞭里的管膜给洗干净，洗干净之后起锅倒油放下姜片，把牛宝和牛鞭放下去炒，吵到有些干的时候放一点适当的料酒，出锅之前放一些食用盐翻炒均匀，然后把这些材料倒在砂锅里面加水中火慢炖3个小时。

Answer 2

首先准备牛鞭，然后洗干净之后锅中烧油放入一些火锅底料，然后加入冷水，这个时候放入牛鞭，然后撒上香菜即可出锅。

Answer 3

牛鞭洗净切成段下锅煮，煮好后切成片，锅中烧水放牛鞭，放适量的枸杞、红枣、党参、当归、姜片、玉竹、盐和鸡精，大火煮开转小火慢炖即可。

Answer 4

将牛鞭、乌鸡焯水备用；锅里炒香葱姜蒜，放入豆瓣酱，炒出红油之后下牛鞭和乌鸡块翻炒，随后倒入适量开水，加黄芪、香叶、八角和红枣炖煮，煮至肉质软烂之后加盐即可盛出。