近期猪价一直持续上涨,虽然中间有过两次小的波动,但总体上涨趋势没有变。据猪好多数据监测显示,全国大部分地区已经进入“7元”猪价区,部分地区猪价也开始强势挺进“8元”区。从最近几天猪价的走势中,我们可以发现,此轮猪价上涨与以往相比,上涨中夹杂着一些新的变化,我们一起来分析一下。
首先,猪价上涨区域发生了变化,上涨地区集中在江浙和川渝地带,原来猪价一直处于全国第一的海南省,在此波猪价上涨中几乎没有什么存在感,猪价上涨主要是猪肉消费比较高的地区,这说明什么问题呢?说明此波猪价上涨的根源是市场供需博弈的结果,市场也给了同样的验证,猪价越涨越没猪,而屠企为了满足市场供应,又不得不提价收猪。
其次,大肥价格带动标猪价格上涨,这又说明什么问题呢?说明市场上的大肥存栏确实大幅减少了,叠加进入冬季后大肥需求增加,近期腊肉,灌肠的制作逐步开始提上日程,据报道,目前工厂一天加工猪肉已达到七八百斤,生猪供应出现了短期偏紧的情况,此时养猪户又选择压栏,市场短期达到了一个供需平衡点,猪价开始快速回归正常价位。
最后,猪价能上涨多久呢?综合来说,这波猪价的上涨很可能维持到10月底,但请养殖户们想一下库里的冻肉,再想想国家统计局近期公布的生猪及能繁母猪存栏量,猪价很有可能在供应旺盛的影响下走入下跌通道。近日,农业农村部畜牧兽医局负责人已明确表示,生猪供应相对过剩局面还将持续一段时间,尤其是明年春节后猪肉需求积极性走低后猪价大概率也会继续走低。