能否指点下黑巧克力坚果饼干的做法?

如题所述

黑巧克力坚果饼干


材料

低筋面粉200克、糖粉70克、无盐奶油100克、全蛋(打散)1颗、巧克力块适量、坚果适量。

做法

1、预备食材:低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋(打散)、巧克力块、坚果。

2、软化奶油,分次加入糖粉打发。全蛋,分次加入拌匀。

3、将面粉过筛,分次加入,拌匀。

4、直到成团。

5

将面团放入干净塑胶袋,整形成圆长条状,先放入冷冻库,冰1小时让面团硬一点。冰完后之后再切片。

6、切好放置烤盘,烤箱预热至170℃-180℃。烤焙10~15分钟至金黄色即可。

7、巧克力块隔热水融化备用。

8、等饼干烤好,将融化的巧克力淋到饼干上,再放上喜爱的坚果,即完成。

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第1个回答  2021-10-25
做法

预备食材:低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋(打散)、巧克力块、坚果。

软化奶油,分次加入糖粉打发。全蛋,分次加入拌匀。

将面粉过筛,分次加入,拌匀。

直到成团。

将面团放入干净塑胶袋,整形成圆长条状,先放入冷冻库,冰1小时让面团硬一点。冰完后之后再切片。

切好放置烤盘,烤箱预热至170℃-180℃。烤焙10~15分钟至金黄色即可。

巧克力块隔热水融化备用。

等饼干烤好,将融化的巧克力淋到饼干上,再放上喜爱的坚果,即完成。本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-10-25
做法
预备食材:低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋(打散)、巧克力块、坚果。 软化奶油,分次加入糖粉打发。全蛋,分次加入拌匀。 将面粉过筛,分次加入,拌匀。 直到成团。 将面团放入干净塑胶袋,整形成圆长条状,先放入冷冻库,冰1小时让面团硬一点。冰完后之后再切片。 切好放置烤盘,烤箱预热至170℃-180℃。烤焙10~15分钟至金黄色即可。 巧克力块隔热水融化备用。 等饼干烤好,将融化的巧克力淋到饼干上,再放上喜爱的坚果,即完成。
第3个回答  2021-12-06
黑巧克力坚果的饼干的做法要选择好的,一个黑巧克力粉,优质的坚果,比如葡萄干,杏仁干等等,加上高筋面粉和牛奶和蜂蜜,白糖做成坯子,烤成美味的饼干
第4个回答  2021-12-26
预备食材:低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋(打散)、巧克力块、坚果软化奶油,分次加入糖粉打发。全蛋,分次加入拌匀。
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