材料
低筋面粉200克、糖粉70克、无盐奶油100克、全蛋(打散)1颗、巧克力块适量、坚果适量。
做法
1、预备食材:低筋面粉、糖粉、无盐奶油、全蛋(打散)、巧克力块、坚果。
2、软化奶油,分次加入糖粉打发。全蛋,分次加入拌匀。
3、将面粉过筛,分次加入,拌匀。
4、直到成团。
5
将面团放入干净塑胶袋,整形成圆长条状,先放入冷冻库,冰1小时让面团硬一点。冰完后之后再切片。
6、切好放置烤盘,烤箱预热至170℃-180℃。烤焙10~15分钟至金黄色即可。
7、巧克力块隔热水融化备用。
8、等饼干烤好,将融化的巧克力淋到饼干上,再放上喜爱的坚果,即完成。