冬瓜什么季节吃

Question

如题所述

Answer 1

　　大家都知道，冬瓜是一种夏末初秋的食材，一般成熟期只有45天左右，所以大家往往会在这个时间段内购买冬瓜食用;但是随着现在技术的几步，冬瓜的保鲜水平也越来越好，即使在春天和冬天也能吃到冬瓜，什么季节吃冬瓜最好?当然是夏季吃最好。

　　夏季不仅是冬瓜的当季，而且这个时候的冬瓜应该是最甜的，很适合用它做成汤品;其次，许多人在炎热的夏天会出现食欲不振、心气燥热的情况，冬瓜口味清新、具有解暑除烦的功效，可以帮助大家恢复食欲、缓解燥热不安的情绪，所以一般来说夏季吃冬瓜是最好的。
　　秋季吃冬瓜有什么好处?

　　1、每100g冬瓜含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

　　2、冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。

　　3、到了干燥的秋季，人的皮肤会因为缺水而干燥，而冬瓜中含有的丙醇二酸有着润泽皮肤、美容养颜的功效，所以秋季吃一些冬瓜是很好的。

因此，由于冬瓜是一种夏季的应季果类，所以最好的食用季节就是夏季了，当下采摘的新鲜冬瓜营养最丰富;不过大家需要注意的是，即使在秋季，吃冬瓜仍旧有很多好处，而且冬瓜含水量非常高，正适合在秋季补水。