龙胜县旅游资源丰富多样，是桂林旅游圈的重要组成部分。这里有国家级森林公园——龙胜温泉，被誉为“天下一绝”的龙脊梯田，还有岩门峡漂流和西江坪水库风景区等。花坪国家级原始森林自然保护区和各具特色的壮寨、瑶寨，如白面瑶寨、银水侗寨，以及丰富多彩的民族歌舞，为游客提供了丰富的文化体验。
自1983年开始开发，龙胜旅游逐渐壮大，至今已形成以温泉、梯田、西江坪、花坪原始森林和银水侗寨等五大景区为核心的旅游网络。温泉，位于县城东北，以其富含矿物质的温泉水，被认定为超低纳、低矿化度的矿泉水，对健康有许多益处，是疗养胜地。龙胜温泉国家级森林公园，拥有猴山、棋盘山等多座山峰，是生态旅游的理想场所。
岩门峡漂流是一次刺激的探险体验，全长6公里，沿途峡谷幽深，水流湍急。而在花坪国家级自然保护区内，红毛河等景区以其独特的银杉森林和壮丽的自然景观吸引着游客。龙脊梯田，被誉为“世界梯田之冠”，历史悠久，景色如画，是摄影爱好者的天堂。
此外，龙胜县的少数民族文化游也是一大亮点，如银水侗寨、细门瑶寨等，每个村庄都有其独特的民族风情，包括歌舞表演、工艺品售卖和民族美食，如瑶家油茶、壮乡水酒，以及丰富多彩的民俗活动，如侗族的民族建筑和服饰。
近年来，随着交通条件的改善，如321国道的改造，龙胜与桂林的交通更为便捷，游客们可以轻松地游览这些绝美的景点，感受龙胜县的魅力。
龙胜县古称桑江，秦朝属黔中郡，西汉归武陵郡；晋至隋，属始安郡(郡治桂林) ；唐龙朔二年（公元662年）置灵川县，龙胜属灵川县地；五代后，晋天福八年 置义宁县，龙胜属义宁县地，延至明代。清乾隆六年（公元1741年）设“龙胜理苗分府”（亦称龙胜厅），直属桂林府。民国元年 “龙胜厅”改为“龙胜县”。中华人民共和国成立后，仍称“龙胜县”，属桂林专区。1951年8月19日实行区域自治，改称“龙胜各族联合自治区（县级） ”，1955年9月改为“龙胜各族联合自治县” ，1956年12月改称“龙胜各族自治县”，是中南地区第一个成立的民族自治县。