立遗嘱将房子只给儿子不给女儿是可以的，虽然在道德上认为存在不公平，但是是遗嘱人的真实意愿，所以应当依法生效，按照遗嘱的内容进行遗产的分割，不存在法定继承相矛盾的情形。
一、老人立遗嘱房子给儿子不给女儿行吗?
老人生前立遗嘱，遗嘱上写死后将房子赠与给儿子，这份遗嘱具有法律效力，这属于遗嘱继承。所以对于老人生前立遗嘱给儿子有效吗 这个问题，结合以上描述，答案是可以的。
《继承法》第二十五条规定：继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，作出放弃继承的表示。没有表示的，视为接受继承。受遗赠人应当在知道受遗赠后两个月内，作出接受或者放弃受遗赠的表示，到期没有表示的，视为放弃受遗赠。
所以，公民可以将自己的财产交给继承人以外的人，爷爷也可以将遗产留给孙子，但孙子不是爷爷的法定继承人，而是受遗赠人受遗赠人需要在知道继承事实发生时的两个月内主张受遗赠权，而且必须是积极主动提出要求行使权力，否则这个权利就丧失了
二、被继承人的侄女有法定继承权吗?
没有，法定继承的话侄女不是第一顺位继承人，没有继承权，但是遗嘱中可以直接写，写了就有继承权。
《民法典》于2021年1月1日生效，《继承法》生效日期为2020年12月31日止，届时此条例被《民法典》所替换，相关的司法解释也会失效。
《民法典》生效前的规定：
1、侄儿侄女不属于法定继承人，需要通过遗嘱(遗赠)的方式继承叔叔的遗产。
2、如果叔叔没有遗嘱，但是侄儿侄女对叔叔尽了主要赡养义务(提供了主要经济来源，或在劳务等方面给予了主要扶助)，可以要求分配叔叔的遗产。
3、《继承法》规定：第五条继承开始后，按照法定继承办理;有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理;有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
第十条遗产按照下列顺序继承：第一顺序：配偶、子女、父母。第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
第十六条公民可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。公民可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人的一人或者数人继承。公民可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。
第十四条对继承人以外的依靠被继承人扶养的缺乏劳动能力又没有生活来源的人，或者继承人以外的对被继承人扶养较多的人，可以分配给他们适当的遗产。
继承权的接受与放弃是不可转让的。
继承权的接受，是指享有继承权的继承人参与继承、接受被继承人遗产的意思表示。自继承开始，客观意义的继承权也就转化为主观意义的继承权，继承人得自主决定是行使继承权、接受继承，还是放弃继承权。依我国《继承法》第二十五条规定，继承开始后，遗产分割前，继承人未表示放弃继承权的，视为接受继承。
继承的放弃，是指继承人作出的放弃其继承被继承人遗产的权利的意思表示。继承权的放弃，是继承人对其继承权的一种处分。继承权的放弃，须以明示的方式作出。继承权的放弃是一种单方法律行为。继承权的放弃不能附加任何条件。继承权的转让问题：继承权是一种以身份关系为前提的财产性权利，基于其人身属性，继承权是不可以转让的。
根据以上内容的相关回答可以得出，一般侄女是属于遗嘱或者遗赠的方法来获得财产的，这个并不是属于法定的继承人，如果没有遗嘱但是侄女有主要的赡养义务，这种情况也是可以要求分配的
继承纠纷案件在处理上，只需要看当事人是否订立有遗嘱，只要有遗嘱，一切按照遗嘱规定的进行，因为遗嘱具有绝对的优先效力，当然如果存在无效情形的除外，如果没有遗嘱的才为法定继承。