罗卜玉米骨头汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

罗卜玉米骨头汤是一道美味健康的汤品，下面是它的做法：

材料：
- 500克猪骨
- 1个中型红萝卜，切块
- 1个中型玉米，切块
- 1个中型洋葱，切块
- 2颗大蒜瓣，磨碎
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的生姜，切丝
- 适量的香菜，切碎

步骤：
1. 将猪骨放入沸水中煮沸，煮2-3分钟后捞出，用清水冲洗干净。
2. 在一个大锅里加入足够的水，将猪骨放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入红萝卜块、玉米块、洋葱块、蒜瓣和姜丝，煮沸后转小火煮1个小时。
4. 汤煮好后，加适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可适量调整调味料的用量。
5. 煮好后，撒上香菜碎装饰即可享用。

温馨提示：你可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料，增加汤的口感和营养价值。同时，煮汤时要注意火力控制，以免煮干或煮焦。