海蜇丝怎么吃

Question

海蜇丝怎么吃

Answer 1

凉拌海蜇丝
原料：海蜇丝300克米醋100ml（浸泡用）米醋1汤匙（15ml） 生抽1汤匙（15ml）白糖1/2（3克） 盐1/4茶匙（1克） 辣椒油1茶匙（5ml） 熟白芝麻1茶匙（5克）
做法：
1）将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。
2）然后将浸泡的米醋倒掉不用。调入15ml新的米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油和熟芝麻，拌匀即可

Answer 2

凉拌海蜇丝
原料：海蜇丝300克米醋100ml（浸泡用）米醋1汤匙（15ml） 生抽1汤匙（15ml）白糖1/2（3克） 盐1/4茶匙（1克） 辣椒油1茶匙（5ml） 熟白芝麻1茶匙（5克）
做法：
1）将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。
2）然后将浸泡的米醋倒掉不用。调入15ml新的米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油和熟芝麻，拌匀即可

Answer 3

老醋蜇头 是一道非常著名的凉菜，显然海蜇都是凉拌，加些醋味道较好。