如题所述
大米加水浸泡1小时，胡萝卜洋葱切碎。羊肉炒香加胡萝卜洋葱，翻炒后加羊肉，大米，水。小火煮20分钟，闷10分钟。
佐料怎么调？
如果沾料，醋、酱油（或豉油）、糖，醋两份，酱油一份，糖自己试口味，加葱蒜末。就OK 啦。