煲鱼汤可以放香菇，可以做香菇豆腐鲫鱼汤，具体步骤如下：
食材：鲫鱼300克、香菇3朵、豆腐50克、姜片4片、豆油1汤匙、香菜1根、白酒1茶匙、食盐3克、
1、准备原料，清洗干净
2、鲫鱼收拾干净后在鱼身两面抹盐
3、热锅凉油，放入鲫鱼煎一下
4、煎至鱼身两面金黄
5、倒入1茶匙白酒，晃一下锅，去腥，放入姜片炒香
6、倒入开水，大火煮开
7、香菇切片，汤汁煮至发白后放入香菇，改小火炖10分钟
8、放入豆腐片再炖5分钟，放入香菜，根据口味加适量盐，倒入汤碗中即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-26
鲫鱼汤里面能放香菇，做法如下：
一、材料
新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克
二、做法
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
2、放入油锅里炸成金黄色。
3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
三、功效
鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
一、材料
新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克
二、做法
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
2、放入油锅里炸成金黄色。
3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
三、功效
鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
第2个回答 2015-10-08
好，鲫鱼富含蛋白质和锌．这两种元素均是提高免疫力的重要营养素．所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用．香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力．有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长．提高机体预防肿瘤的能力。
制作过程：
主料：鲫鱼2-3条（每条约250克），香菇（250克）。
调料：盐、胡椒粉、姜块、大油（或者色拉油）。
做法：
1、在锅内放入适量大油（或者色拉油），待油八成热时，放入姜块，微炒。
2、放入清洗干净的鲫鱼（不用切块，整条放入），大火翻炒。翻炒动作要快，而且时间不能太长，十到二十秒左右即可。
3、加入适量水，先用大火把水烧开，再用文火慢熬，约炖十分钟左右，汤色变奶白色。
4、此时放入撕碎的香菇及胡椒粉，接着再文火慢熬。
5、待香菇煮熟后，最后放入盐，微炖两分钟，入味后即可起锅。
制作过程：
主料：鲫鱼2-3条（每条约250克），香菇（250克）。
调料：盐、胡椒粉、姜块、大油（或者色拉油）。
做法：
1、在锅内放入适量大油（或者色拉油），待油八成热时，放入姜块，微炒。
2、放入清洗干净的鲫鱼（不用切块，整条放入），大火翻炒。翻炒动作要快，而且时间不能太长，十到二十秒左右即可。
3、加入适量水，先用大火把水烧开，再用文火慢熬，约炖十分钟左右，汤色变奶白色。
4、此时放入撕碎的香菇及胡椒粉，接着再文火慢熬。
5、待香菇煮熟后，最后放入盐，微炖两分钟，入味后即可起锅。
第3个回答 2015-03-23
不行，因为蘑菇本来就好似属于真菌类的食物，而鲫鱼和黄豆都是胶原蛋白含量比较多的食物，如果放在一起煮的话，那么胶原蛋白就会被破坏，进而产生有毒害的物质，所以你最好别放香菇了。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2015-03-23
可以，而且更加滋补
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