Excel快捷键全选是Ctrl + A。
以下是详细解释：
在Excel中，如果想要快速选择整个表格或工作表中的所有单元格，可以使用快捷键Ctrl + A。这个快捷键能够帮助用户迅速地全选单元格，以便进行各种操作，如复制、粘贴、删除等。无论是在数据表、图表还是其他内容中，只需按下Ctrl键和A键的组合，即可实现全选功能，大大提高工作效率。这一功能在Excel中是非常实用的，特别是在处理大量数据时。
此外，Excel还有其他一些与选择相关的快捷键，如Ctrl + B用于加粗选定字体，Ctrl + C用于复制选定内容等。掌握这些快捷键有助于更加高效地操作Excel，提升工作效果。