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    • 做馒头可以不用酵母吗

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-07

    不用酵母粉怎么发面？教你一招快速发面，做出的馒头香甜有劲道

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-08-07
    不用酵母的话也可以，但是要用面引子（一小块发好的面） 发好后 还要用到食用碱 去酸味。本回答被提问者和网友采纳
    第2个回答  2021-02-01

    不用酵母，不用二次醒发，馒头这样做省时省力，关键比酵母馒头香

    第3个回答  2014-08-07
    不用酵母也可以用事先发面留下来的发过的面种做发酵酶
    第4个回答  2014-08-07
    不可以
    12
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