慢性胃炎是一种常见的胃病，是由于胃粘膜受到各种致病因子的持续侵袭而发生的一种慢性、非特异性、炎症性或萎缩性病变。本症一般分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎和胃萎缩、慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎四种。
慢性胃炎的诱发病因常与下列因素有关。1.长期进食或服用刺激性食物、药物。2.细菌感染。3.中枢神经功能失调，使胃粘膜的保护功能低下及营养障碍，导致慢性炎症。4.胆汁返流，可破坏胃粘膜屏障而引起炎症。5.免疫因素可能是萎缩性胃炎的主要致病原因。本病多属于中医“胃痛”、“胃痞”、“反酸”、“呕吐”等病证范畴。