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超市买的米过期了还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-11-13
米过期了一般不吃。
过期大米会失去营养,在特定环境下会发生霉变,长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月,大米的质量很好,一般来说,保质期相对较长。
对于进口食品,尤其是普通食品,应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以其营养价值比不上动物蛋白质。
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第1个回答 2021-05-26
不能吃了了,过期最好不要吃了,万一有问题呢,没必要,大米也不贵
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