文明服务的基本要求

Question

如题所述

Answer 1

文明服务指服务人员按服务礼仪规范要求对服务对象的服务。它既是一种特殊的礼节要求,又是礼仪学的具体应用,是服务行业优质服务的一个重要组成部分文明服务要达到以下的基本要求

认真倾听是开展礼貌服务的前提条件,是服务工作的一个重要特点。试想,服务人员如果对宾客视而不见,对他们提出的要求充耳不闻,连服务的最低要求都无法满足,何以谈高层次的礼貌服务?相关阅读：礼仪体现细节文明展现素质

动作规范,轻盈熟练
除了认真倾听之外,还要求服务人员的操作动作合乎规范。这里要注意以下两点

①讲话要轻声细语。在服务工作规范的守则里,几乎都有不得在工作时间里“串岗”“谈心”的规定更不得彼此“嬉笑取乐″。对客人的接待,应轻声细语,温文尔雅,不能人为地增加嘈杂声音,影响宾客的享受和休息。日本一位硏究餐饮服务的权威人士池田诚在其所著的《饭店服务基础业务》一书中就说过,客房应该“寂静如林″”,无论昼夜都要保持客房楼层的肃静。而我们的餐馆、商场,人声鼎沸,喧嚣异常。应当通过我们的轻声细语和操作轻盈,逐步降低令人烦躁不安的购物和餐饮的氛围。

②操作动作要轻盈利索。无论是商厦服务员对商品的拿、放、包、扎、算,还是宾馆服务员对宾客的司门、迎宾、应接、引路、服务,这一连串的操作均应显得轻盈利索,这既是服务工作的基本职业要求,也是礼貌服务的基础。操作熟练、迅速,动作轻盈、敏捷,使消费者的需求得到充分的满足,宾客将从服务人员精湛的服务技艺中获得一种美的享受。

衣着整洁,合乎规范
礼貌服务要求毎个服务人员的衣着均应做到清洁、整齐、挺括、规范。一些特殊的服务杋构如旅游饭店甚至对各类员工衣着、领带、领结以及它们的色彩均有规范要求。服装要勤换洗,而且洗后要熨平整,裤子熨岀裤线,经常保持整洁,皮鞋也要上油擦亮。当然有条件的,还应按等级规范要求设计服饰,那样不仅显示该组织风貌,而且方便宾客,他们从服饰、打扮上就可判晰其工作的性质、身份,以便交往。

Answer 2

见面礼仪
　　1、鞠躬礼
　　鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽、行礼，或是边鞠躬边说好听的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。
　　2、握手礼
　　握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。
　　握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺序是：先上级后下级，先长辈后晚辈，先主人，后客人。
　　3、致意
　　致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人从各种场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
　　公共场所礼仪
　　1、影剧院
　　观众应尽早入座.如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意,合其让自己通过;通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的.应注意衣着整洁,即使天气炎热,也不要袒胸露腹,在影剧院千万不可大呼小叫，笑语喧哗,要把手机调成振动，也别把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡。
　　2、图书馆阅览室
　　图书馆、阅览室是公共的学习场所。
　　①要注意整洁，遵守规则。不能穿汗衫和拖鞋入内。就座时，不要为别人预占位置，查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕坏，或用笔在卡片上涂抹划线。
　　②要保持安静和卫生。走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的。
　　③对图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等等属于公共财产，也应该注意爱护，不要随意刻画