第1个回答 2024-05-31
空气炸锅炸鱼块，鲜香酥脆不油腻！
想要在家中享受美味的炸鱼，但又不想沾一身油烟吗？空气炸锅便是你的不二之选！它不仅能让你轻松做出香酥可口的鱼块，而且无需大量油脂，让你吃得健康无负担。
食材准备：
鱼片若干
鸡蛋1个
面包糠适量
盐、黑胡椒粉适量
步骤详解：
鱼块腌制：将鱼片洗净后，用厨房纸吸干水分。在鱼片上均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右，让其入味。
裹鸡蛋液：在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。将腌好的鱼片放入鸡蛋液中，均匀裹上鸡蛋液。
裹面包糠：将另一个碗中倒入面包糠，将裹好鸡蛋液的鱼片放入面包糠中，均匀裹上面包糠。
空气炸：将裹好面包糠的鱼块放入空气炸锅中，设置180度，炸制10-12分钟，或至鱼块金黄酥脆即可。
小贴士：
鱼片可以选择鲷鱼、鳕鱼或你喜欢的任何鱼类。
腌制鱼片时，也可以加入其他香料，如柠檬汁、香*或蒜末，增添风味。
面包糠可以根据个人喜好选择细碎或较粗的类型。
炸鱼块时，建议每隔5分钟左右摇晃一下空气炸锅篮，防止鱼块粘连。
炸好的鱼块可以搭配沙拉、薯条或你喜欢的任何蘸酱，美味升级。
结语：
用空气炸锅炸鱼块，不仅操作简单，而且可以让鱼块外酥里嫩，丝毫不输传统的油炸方法。在家中就能轻松享受美味的鱼块，何乐而不为呢？快来尝试一下吧，相信你一定会被它的美味征服！