皮皮虾的做法 家常

Question

如题所述

Answer 1

皮皮虾的家常做法如下：

主料：皮皮虾、螃蟹。

辅料：生姜、盐、蒜、酱油、醋、葱。

1、首先从市场购入新鲜的皮皮虾和其他海鲜。回家之后，将海鲜清洗干净放在容器中备用。

2、准备一块生姜切片备用。

3、取出锅倒入适量的清水，放入生姜和适量的盐煮沸。

4、煮至沸腾之后放入皮皮虾和螃蟹，盐和生姜可以去除腥味。

5、转至小火焖煮3到5分钟左右，这样可以最大限度地保存皮皮虾的鲜味和营养。

6、将煮好的皮皮虾和螃蟹放入事先准备好的盘里摆放好。

7、接下来就是调酱汁，将葱花，蒜末，酱油和醋放到小料盘里，搅拌均匀就可以了。

8、最后将煮好的海鲜和调好的酱汁摆上餐桌就可以享用了。