第1个回答 2024-04-27
中国农业的起源可以追溯到大约八九千年前的新石器时代。在那个时期，中国的黄河和长江流域成为了世界上陆上农业起源地之一。在这漫长的八九千年里，中国的农业发展曾经领先于世界，取得了许多重要的发明和创造。然而，近代时期，由于帝国主义的入侵，中国陷入了半封建半殖民地的困境，农业发展开始落后于发达的资本主义国家，传统的自然经济结构也随之开始瓦解。
关于农业的传说，据《拾遗记》记载，神农氏曾经在一天看到一只通体红色的鸟儿，嘴里叼着一颗五彩斑斓的九穗谷，从他头顶飞过，谷子掉落在地上。神农氏将谷子埋在土壤中，结果长成了一片。他将谷穗揉搓后放入嘴中，发现非常美味。于是，他教导人们砍伐树木，清除杂草，使用各种生产工具，如斧头、锄头、耒耜等，来开垦土地并种植谷子。从这个事件中，神农氏得到了启发：如果能够种植更多的草木果实，就能够解决人们的食物问题。那时，五谷和杂草混生，草药和百花共存，人们无法分辨哪些可以食用，哪些不可以。神农氏逐一尝试和种植，最终筛选出了稻、黍、稷、麦、菽这五种主要的谷物，因此后人尊称他为“五谷爷”或“农皇爷”。