煮熟的虾爬子隔夜能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不能。根据查询有来医生网显示，虾爬子属于海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能，不能吃隔夜虾爬子。虾爬子学名叫虾蛄，指皮皮虾、螳螂虾、琵琶虾，蕴含高营养价值和营养物质。