上海总部企业有：
1. 华为技术有限公司上海总部
上海是华为在中国的重要总部所在地，华为在这里设立了研发、销售和服务等多个重要部门。
2. 阿里巴巴上海总部
阿里巴巴在上海设立了重要的总部基地，涵盖了电商、云计算、大数据等业务领域。
3. 中国石油天然气集团上海总部
中国石油天然气集团在上海设有重要的管理和运营中心，负责集团在某些领域的战略规划及日常管理。
详细解释：
华为技术有限公司上海总部：华为作为全球领先的信息和通信技术解决方案供应商，在上海设立了重要的研发基地和全球服务中心。上海总部不仅涵盖了研发部门，还包括销售、市场和服务团队，确保公司在中国的持续发展和市场拓展。
阿里巴巴上海总部：阿里巴巴作为中国及全球的电商巨头，其业务范围不仅限于电商领域，还延伸至云计算、大数据等多个高科技领域。上海作为中国的经济中心，自然成为阿里巴巴重要的战略要地，这里设立了重要的总部基地，统领公司在华东地区乃至全国的业务布局。
中国石油天然气集团上海总部：中国石油天然气集团是中国最大的石油和天然气生产商之一，为保障国家的能源安全起着关键作用。在上海设立的总部主要负责集团在某些特定领域的战略规划、运营管理以及对外合作，确保集团在中国市场的稳健发展。
以上仅为部分上海总部的例子，实际上，随着经济的发展和产业的升级，越来越多的企业选择在上海设立总部或区域总部，以利用这里的经济、文化和人才优势。