列车乘务员与乘服员的区别表现在工作责任、招聘条件以及培训过程不同。工作责任不同乘务员，又名列车员，主要负责列车上查票，报站，管理车厢等事务。乘服员，又名餐服员、保洁员。乘服主要是负责高铁动车的食品的销售及卫生的保持工作。
列车员的工作内容
1、列车员，是铁路客运列车工作人员，也称列车乘务员。列车员的工作职责有开关车门、打扫车内卫生，查验车票、核对铺位，提供舒适的乘车环境、维护车内公共秩序，并协助乘警保障旅客旅行安全。
2、列车员的职业特点有固定的工作模式、狭小的工作环境、不定时的饮食及在车上年复一年地工作、往返于同一条线路。
统称为“列车员”。
列车员，是铁路客运列车工作人员，又称列车乘务员。列车员的职责是打开和关闭车门，清洁车厢，检查车票，检查卧铺，提供舒适的环境，维护车厢内的公共秩序。
并协助警察确保乘客的安全。列车员的职业特点是工作方式固定，工作环境狭窄，饮食不规律，年复一年在列车上工作，往返于同一条线路。
能力要求：
1、具有良好的观察能力
观察能力是指全面、深入、正确地发现事物的各种典型特征的能力，即分析、综合事物的能力。良好的观察能力是客运服务人员的基本技能，是保证服务质量的前提。在客运服务中，要注意观察小事，发现新情况、新问题，改进服务模式，或从细微症状中发现问题的本质，有效预防各种事故的发生，确保客运安全。
2、有良好的判断力
铁路客运服务中经常出现意想不到的新情况和新问题。特别是对突发事件及时准确的判断，可以预防或制止各种事故的发生，保障旅客运输安全。
3、记忆力好
记忆是智力活动和能力提高的基础。旅客服务人员必须熟悉铁路法规、技术操作、实际操作、列车发车时间等方面的知识，并能灵活运用，以应对旅客的询问。因此，客运服务人员应从视觉、听觉、运动三个方面加强记忆的培养，提高工作能力和效率。
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