如题所述
法律分析:饭店油烟还有乱排污水归当地的环境监察部门进行管理。
法律依据:《中华人民共和国环境保护法》 第二十四条 县级以上人民政府环境保护主管部门及其委托的环境监察机构和其他负有环境保护监督管理职责的部门,有权对排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者进行现场检查。